一口襄茶里的青春与茶香!两位90后姑娘,把襄阳味道泡出圈
北街人潮涌动,口襄别禹成茶国风茶饮店前总是茶里春茶出圈排起长队。店内点单、青道泡制茶、香两打包忙而不乱,位后杯盏碰撞间,姑娘藏着两位90后襄阳姑娘的把襄创业梦想,也盛满了地道的阳味襄阳茶香。


一杯招牌高山云雾,纯牛奶搭配谷城五山高山云雾茶,茶里春茶出圈自带襄阳高香茶独有的青道泡醇厚质感与浓郁栗香。在襄阳市民心中,香两它不只是位后一杯普通鲜奶茶,更是姑娘专属本地人情怀的国风茶饮,一口入喉,把襄满是乡愁。

别禹成茶创始人周子渝是个90后,土生土长的谷城五山姑娘。早年曾辗转武汉、深圳闯荡,两次涉足奶茶行业创业,都遗憾落幕。可她心里一直有个执念:每座城市都有专属特色茶饮,偏偏少了一杯属于襄阳自己的味道。

谷城五山作为襄阳高香茶核心产区,满山好茶是刻在本地人骨子里的情怀。眼看着新中式茶饮风靡各大城市,襄阳市场却少有纯粹的本土茶底饮品,周子渝萌生了一个想法:用好家乡的高香茶,搭配健康鲜奶,做一杯纯粹、无添加、只属于襄阳的鲜奶茶。念头一出,她立刻联系大学同学别梦婕,两人一拍即合,携手开启创业之路。

很多人爱喝奶茶,却又担心添加剂太多。看准这份大众需求,别禹成茶两位创始人坚持初心:只用纯牛奶+襄阳高香茶做茶底,不添多余配料,不搞花哨噱头,把年轻人“好喝又健康”的需求稳稳拿捏。
为打磨出最佳口感,她们极致较真。同一种茶叶,反复尝试8种冲泡方式,前后打磨调整80多种配方方案,一天试喝超300杯茶饮,喝到舌头发麻、彻夜难眠,只为找到高香茶与鲜奶、鲜果的黄金配比。
她们特意定制茶感偏重的专属风味,贴合本地饮茶习惯。意外的是,招牌高山云雾不仅圈粉本地人,更是俘获大批外地游客。除此之外,她们还设计推出襄阳古城系列茶包,方便游客随手带走,把襄阳茶香装进行囊。

从谷城一间15平米的小小门店起步,一步一个脚印深耕打拼,如今别禹成茶已布局北街、唐城、樊城、襄州等9家门店,巅峰年销售额突破千万。一杯本土茶饮,悄然成为襄阳文旅新打卡地标。

如今茶饮市场竞争愈发激烈,但两位姑娘始终底气十足。这份底气,源于家乡的好茶,更源于爆火出圈的襄阳文旅。借着襄阳南阳文旅联动的东风,她们已有了新规划:把门店开到南阳,让这杯襄味好茶,从襄阳出发,走红鄂豫、走向全国。
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来源:襄阳融媒体中心经济生活频道
记者:陈洁
编发:刘鹏 | 编辑:刘建业
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